Resep Udang Sambal Belacan Terbaru

Udang adalah makanan yang banyak digemari di Indonesia, di tiap daerah ada berbagai macam olahan Udang yang sangat digemari. karena dari segi kandungan Gizi dan Protein yang sangat berguna bagi tubuh kita. 
dan ini salah satu resep olahan  udang yang mungkin bisa anda coba dirumah, karena bahan dan cara membuatnya pun mudah.

Print

Waktu persiapan

25 minit

Waktu memasak

25 minit

Waktu total

50 minit

Penulis: Siska

Macam resep: Main

Cuisine: Indonesia

Saran penyajian: 6 porsi

Bahan-bahan

Bahan:

• 500 gram udang jerbung ukuran sedang, buang kepala belah punggungnya
• 4 lembar daun salam
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 ½ sdt garam
• 3 sdt air jeruk nipis
• 300 ml air
• 4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 12 buah cabai merah
• 4 buah cabai rawit
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 sdt terasi goreng
• 1 ½ sdt gula merah

berikut cara membuatnya

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukan tomat, aduk sampai layu.
3. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
4. Bumbu garam dan air jeruk. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai meresap.

Dan Jika bingung dengan masakan udang dirumah yang itu-itu aja, nih Admin sudah siapkan beberapa macam resep olahan Udang yang admin kumpulkan untuk bunda - bunda tercinta,hehe

Selamat mencoba dan buat Suami dirumah makin lengket. 

Jangan lupa Share ya bun :)

Artikel terkait :

• Resep udang asam manis terbaru.
• Resep udang saus padang terbaru.
• Resep udang garo rica-rica terbaru.
• Resep udang goreng mentega terbaru.
• Resep gulai udang aceh terbaru.
• Resep sambal goreng udang terbaru.
• Resep cabai hijau udang petai terbaru.
• Resep udang sambal belacan terbaru.
• Resep udang petai balado terbaru.
• Resep gimbal udang terbaru.
• Resep udang bakar terbaru.
• Resep udang mayonnaise terbaru.
• Resep siomay dimsum terbaru.
• Resep orek tempe udang terbaru.
• Resep siomay udang bandung terbaru.

Posted by Basir Hariyanto