» » Resep Putu Ayu Terbaru

Resep Putu Ayu Terbaru

kue basah adalah makanan yang banyak digemari di Indonesia, di tiap daerah ada berbagai macam bentuk dan rasa kue basah yang sangat digemari. karena dari segi bentuk,kandungan Gizi yang terdaat dalam kue basah ini juga tidk kalah dengan olhan daging dan ikan.. dan ini salah satu resep kue basah yang mungkin bisa anda coba dirumah, karena bahan dan cara membuatnya pun mudah.

Print
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Penulis:
Macam resep: Jajanan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 20 buah
Bahan-bahan
  • 250 gram tepung beras
  • 200 ml air mendidih
  • 25 ml air daun suji (30 lembar daun suji + 3 lembar daun pandan)
  • ½ sdt garam
  • 150 gram gula merah, iris halus
  • 100 gram kelapa sedang, parut
berikut cara membuatnya
  1. Alasi dandang dengan kain bersih, kukus tepung beras selama 1 jam. Angkat, seduh air mendidih, aduk dengan sendok kayu sampai bisa dipegang tangan. Masukkan air daun suji, remas-remas adonan sampai rata
  2. Masukkan adonan dalam saringan kawat, tekan dan digosok-gosok dengan tangan sehingga adonan keluar dalam bentuk butran, campurkan kelapa parut dan garam
  3. Masukkan adonan dalam cetakan tekan hingga setengahnya. Bei 1-2 sdt irisan gula merah, isi kembali dengan adonan tepung, tekan hingga penuh, jangan terlalu padat
  4. Kukus ± 30 menit sampai seluruhnya matang. Keluarkan dari cetakan dan hidangkan.

Dan jika Bunda masih kurang puas dengan resep kue basah yang itu-itu aja, silakan lihat resep lain nya yang sudah admin siapkan buat bunda-bunda tersayang, hehe.. jangan lupa share yaa,,

0 Response to "Resep Putu Ayu Terbaru"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)