» » Resep Dadar Gulung Terbaru

Resep Dadar Gulung Terbaru

kue basah adalah makanan yang banyak digemari di Indonesia, di tiap daerah ada berbagai macam bentuk dan rasa kue basah yang sangat digemari. karena dari segi bentuk,kandungan Gizi yang terdaat dalam kue basah ini juga tidk kalah dengan olhan daging dan ikan.. dan ini salah satu resep kue basah yang mungkin bisa anda coba dirumah, karena bahan dan cara membuatnya pun mudah.

Print
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 20 buah
Bahan-bahan
Bahan Kulit:
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur,kocok lepas
  • 350 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 50 ml air suji dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan atau
  • 2 tetes pewarna hijau muda
  • 1 sdm minyak goreng
Bahan Isi:
  • 200 gram kelapa parut,
  • 100 gram gula merah sisir
  • ⅓ sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 150 ml air
berikut cara membuatnya
  1. Isi: campur kelapa parut, gula merah, garam, pandan, dan air, aduk rata, masak sambil di aduk sampai meresap, sisihkan
  2. Kulit: campur tepung terigu, tepung beras, dan garam, aduk rata
  3. Kocok lepas telur, santan, air daun suji, dan pewarna hijau sampai rata
  4. Masukkan ke campuran tepung, aduk rata, beri 1 sdm minyak goreng
  5. Tuang di wajan datar diameter 12 cm yang dioles minyak
  6. Ambil selembar dadar, beri isi, lipat dan gulung

Dan jika Bunda masih kurang puas dengan resep kue basah yang itu-itu aja, silakan lihat resep lain nya yang sudah admin siapkan buat bunda-bunda tersayang, hehe.. jangan lupa share yaa,,

0 Response to "Resep Dadar Gulung Terbaru"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)