Resep Pancake Pisang Terbaru

jika ada kue basah pastilah ada kue kering.
sama halnya dengan kue bahas,kue kering adalah makanan yang banyak digemari di Indonesia, di tiap daerah ada berbagai macam bentuk dan rasa kue kering yang sangat digemari. karena dari segi bentuk,kandungan Gizi yang terdaat dalam kue basah ini juga tidk kalah dengan olahan daging dan ikan. dan makanan ini sering dipakai untuk makanan pada acara hajatan,kenduri,dll. berikut ini adalah salah satu resep kue kering yang mungkin bisa anda coba dirumah, karena bahan dan cara membuatnya pun mudah.

Print

Waktu persiapan

20 minit

Waktu memasak

20 minit

Waktu total

40 minit

Penulis: Siska

Macam resep: Dessert

Cuisine: Amerika

Saran penyajian: 4

Bahan-bahan

Bahan untuk isi:

• Pisang raja tua 3 buah, dikupas, lalu dipotong kecil-kecil
• 50 gram kismis
• Jeruk mandarin kalengan 50 gram, ditiriskan
• 150ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 2 sdm Maizena , dilarutkan dengan sedikit air
• 1 sdt esens pisang dan esens vanili

Untuk Pancake atau Dadar:

• Tepung terigu 200, diayak
• 1 sdm gula pasir halus
• Garam halus secukupnya
• 2 sdm mentega , dicairkan
• 3 buah kuning telur , dikocok sebentar
• 400ml susu cair
• Mentega secukupnya, untuk mengoles

Cara membuat

1. Isi dadar: campur susu dan gula pasir, kemudian didihkan di atas api kecil. Masukkan potongan pisang, kismis, dan larutan maizena, aduk hingga adonan mengental. Setelah matang, tambahkan essens dan vanili, aduk hingga tercampur rata. Matikan apinya, sisihkan
2. Dadar: campur tepung terigu, gula pasir, dan garam, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata kembali. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga menjadi adonan yang lembut. Terakhir, masukkan mentega cair (yang sudah dingin), aduk rata. Biarkan adonan ini selama 30 menit
3. Panaskan wajan dadar anti lengket bergaris tengah 18 cm di atas api kecil, olesi dengan mentega secara tipis. Buat dadar dari adonan hingga matang di kedua sisinya, angkat dan balikkan dadar di atas piring datar. Kerjakan hingga adonan dadar habis
4. Ambil selembar dadar, tambahkan bahan isi dan lipas membentuk segi tiga. Siap dihidangkan

Dan jika Bunda masih belum puas dengan resep kue kering yang itu-itu aja, silahkan baca juga resep kue kering yang sudah admin siapkan untuk Bunda-Bunda muda tersayang, hehhe
jangan lupa share ya :)

• Resep pie susu bali terbaru.
• Resep pancake pisang terbaru.
• Resep meringue mocha chip terbaru.
• Resep bola bola coklat terbaru.
• Resep kukis selai kacang coklat terbaru.
• Resep kukis buah campur kacang terbaru.
• Resep kue kering stroberi cookies.
• Resep cheese stick pedas terbaru.
• Resep kue semprit terbaru.
• Resep kue kering oatmeal apel terbaru.
• Resep kue keciput terbaru.
• Resep kue belinjo terbaru.

Posted by Basir Hariyanto