» » Resep Udang Garo Rica-Rica Terbaru

Resep Udang Garo Rica-Rica Terbaru



Udang adalah makanan yang banyak digemari di Indonesia, di tiap daerah ada berbagai macam olahan Udang yang sangat digemari. karena dari segi kandungan Gizi dan Protein yang sangat berguna bagi tubuh kita. 
dan ini salah satu resep olahan  udang yang mungkin bisa anda coba dirumah, karena bahan dan cara membuatnya pun mudah.

Print
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 4
Bahan-bahan
Bahan:
  • 500 gram udang windu, sayat punggungnya, buang kotorannya
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • ½ sdt garam
  • 10 tangkai kemangi, ambil daunnya
  • 1 batang daun bawang, iris 1 cm
  • 100 ml air
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
Tumbuk kasar:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 2 buah tomat
  • 2 cm jahe
  • 5 cm serai
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ¼ sdy kaldu instan, jika suka
Berikut cara membuatnya
  1. Lumuri udang dengan air jeruk dan garam, biarkan selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna, tambahkan air. Masak hingga udang matang.
  3. Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat, sajikan.
Dan Jika bingung dengan masakan udang dirumah yang itu-itu aja, nih Admin sudah siapkan beberapa macam resep olahan Udang yang admin kumpulkan untuk bunda - bunda tercinta,hehe
Selamat mencoba dan buat Suami dirumah makin lengket. 
Jangan lupa Share ya bun :)

Artikel terkait :


0 Response to "Resep Udang Garo Rica-Rica Terbaru"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)