Ikan Betok merupakan ikan tawar yang hidupnya liar di sungai, kali, waduk ataupun danau alam. Ikan betok sangat jarang dipelihara sebagai ikan hias atau ikan peliharaan. Ikan betok ini salah satu ikan yang termasuk kedalam ikan pemangsa atau ikan karnivora. Ikan betok mempunyai nama dan sebutan lain yaitu ikan puyu dari bahasa melayu, ikan betik dari bahasa jawa dan ikan pepuyu dari bahasa banjar, sedangkan dalam bahasa Inggris ikan ini mempunyai nama Climbing Gouramy dikarenakan ikan betok yang sanggup untuk memanjat ke daratan dan bahasa latin dari ikan ini adalah Anabas Testudineus. Ikan betok ini adalah ikan lokal air tawar yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi terutama di daerah Kalimatan, namun masih belum banyak orang yang membudidayakannya. Di Kalimantan ikan ini sangat digemari dan mempunyai harga jual yang tinggi. Ikan ini disukai karena dari rasa dagingnya yang terbilang enak dan juga gurih, karenanya ikan jenis ini sangatlah potensial untuk dibudidayakan.

Gambar Ikan Betok

Cara Ternak dan Budidaya Ikan Betok

Lalu bagaimana cara ternak atau cara budidaya ikan betok ini? Pertama yaitu dengan memijahkan ikan betok dengan cara seleksi, pada proses dari penseleksian ini biasanya induk ikan yang akan dipilih haruslah benar-benar siap untuk dilakukan pemijahan atau dengan kata lain telah matang gonad dan ikan jantan serta betinanya sebelum pemijahan diharuskan terlebih dahulu diletakkan di tempat yang terpisah satu sama lain, Ikan jantan biasanya memiliki tubuh yang lebih ramping dan memanjang daripada betina yang lebih gemuk dan melebar kesamping. Ikan jantan memilki warna tubuh yang cerah dan juga sirip punggungnya yang lebih panjang, sedangkan pada betina warna badannya terlihat lebih gelap dan sirip punggungnya lebih pendek. Persyaratan untuk menyeleksi indukan adalah induk betina yang ideal adalah diatas dari 90 gram dan pada indukan jantan diatas 30 gram, ikan juga harus terlihat segar dan gerakannya lincah, induk betina mampu dalam menghasilkan telur dengan jumlah yang cukup banyak dan umur induk harus lebih dari 10 bulan. Teknik budidaya ikan betok pertama adalah mempersiapkan bak pembenihan, bak haruslah diisi dengan air sebanyak 2/3 dari kapasitas volume bak dan didiamkan selama 2-3 hari sebelum ikan betok dimasukkan kedalam kolam. Sebaiknya pada kolam diberikan desinfektan dengan cara melarutkan garam dapur dan diberikan aerasi yang bertujuan untuk meningkatkan konsentrasi dari kandungan oksigen di dalam air. Di dalam bak pembenihan tersebut juga harus diberikan tanaman air seperti tanaman kiambang (silvia neatus) yang berguna untuk pelindung dari telur ataupun larva ikan betok nantinya. Selanjutnya adalah bak tersebut ditutup dengan plastic atau terpal yang bertujuan agar suhu didalam air dapat dipertahankan dan ikan puyu tidak bisa melompat keluar. Kemudian, lakukanlah penyuntikan hormone ovaprim dengan dosis 0,4ml/ Kg indukan jantan ataupun betina. Selanjutnya saat penetasan dari telur ikan betok ini sebaiknya dipijahkan oleh indukan ikan di bak pemijahan yang sudah disiapkan sebelumnya dan diberikan aerasi yang berguna untuk menambah kadar oksigen yang terlarut dalam air. Telur ikan betok nantinya akan menetas selang waktu 10-12 jam. Untuk masalah pemeliharaan larva yang perlu diperhatikan adalah saat larva yang baru tidaklah harus diberikan makanan tambahan dikarenakan masih memiliki cadangan makanan yang berasal dari kantong berwarna kuning di badan larva tersebut. Lalu setelah berumur sekitar 4 hari berulah diberikan pakan berupa suspene kuning telur selama sepuluh hari, barulah setelahnya baru bisa memberikan pakan pellet yang sudah dihaluskan. Setelah larva berumur 15 hari barulah larva bisa dipanen untuk didederkan.

Baca juga ;
Cara Budidaya Ikan Nila
Cara ternak belut di rumah agar sukses
Cara beternak lele yang terbukti sukses
Cara pengembangbiakan ikan nilem
Cara budidaya ikan wader agar sukses
Cara Budidaya Ikan Gurame Agar Sukses

22 Manfaat dan Khasiat Ikan Betok Untuk Kesehatan

Ikan Betok memiliki nama lain Ikan Betik. Ini adalah jenis ikan sungai yang sangat populer di pedesaan karena cukup melimpah di sungai. Ikan ini memiliki rasa yang gurih bila digoreng. Selain itu, Betok juga kaya dengan kandungan gizi.
Ikan Betok memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh. Nutrisinya kompleks. Ikan ini dipercaya bisa membuat tubuh jadi segar dan bugar karena kandungan vitamin B-kompleks nya mampu memperbaiki sel-sel yang rusak tertekan. Berikut sudah kami susun 22 manfaat Ikan Betok untuk kesehatan:

Manfaat Ikan, Kandungan Gizi Ikan, Khasiat Ikan Betok

Manfaat Ikan, Kandungan Gizi Ikan, Khasiat Ikan Betok

1. Meningkatkan Kadar Hemoglobin dalam Darah Merah

Daging ikan betok mengandung zat besi yang berfungsi untuk meningkatkan kadar hemoglobin didalam darah merah untuk mengikat oksigen. Seorang yang memiliki darah yang kaya oksigen akan berwarna kemerah-merahan. Hal ini disebabkan oleh hemoglobin, protein yang mengandung zat besi dalam bentuk hemeprotein.

2. Menjaga Masa Pertumbuhan Janin dan Anak

Ikan betok mengandung omega 3 yang diperlukan oleh anak di masa pertumbuhan dan juga janin di dalam kandungan ibunya. Untuk itu cobalah mengonsumsi ikan ini karena khasiatnya sangat luar biasa.

3. Mengandung Protein

Ikan betok tak kalah manfaatnya dengan kandungan ikan lainya, di percaya terdapat kadungan protein yang berperan mensuplai kebutuhan harian akan kesehatan kita. Manfaat protein sendiri adalah sebagai perkembangan masa otot dan meningkatkan pertumbuhan jaringan otot, memperbaiki otot yang rusak, mengotrol kadar insulin pada darah dan merangsang perkembangan otak.

4. Menambah Nafsu Makan

Banyak beraktivitas menjadikan anda lupa makan dan tidak nafsu makan. Ikan betok dipercaya dapat meningkatkan selera makan sehingga kebutuhan tubuh untuk memperoleh makanan menjadi tercukupi. Akibat dari tubuh yang kekurangan makanan menjadi lemas dan kurus. Meningkatkan nafsu makan dengan ikan ini tidak hanya bagi orang dewasa namun juga dengan anak – anak.

5. Mempercepat Penyembuhan Luka

Kandungan albinum yang terdapat pada ikan betok memang sudah tidak di ragukan lagi dalam mengobati luka pasca oprasi dan luka kecil. Namun taukah anda bahwa kandungan protein pada manfaat betok juga tidak kalah peting dalam menginkatkan penyembuhan luka dan mencegah terjadinya infeksi.

6. Mencegah Anemia

Anemia merupakan suatu penyakit yang disebabkan karena berkurangnya kadar hemoglobin didalam sel darah merah yang berperan untuk mengikat oksigen didalam darah. Gejala yang timbul akibat anemia antara lain yaitu mudah lelah, tidak bersemangat dan merasakan rasa pusing di kepala. Meskipun tampaknya sederhana namun penyakit anemia sama sekali tidak boleh disepelekan. Untuk itu anda dapat memilih mengkonsumsi betok sebagai pelengkap nasi.

7. Merangsang Perkembangan Otak

Dalam protein ikan betok terdapat kandungan zat yang dapat merangsang pertumbuhan otak, terutama untuk balita. Zat tersebut lebih dikenal dengan kata taurine, yang bekerja dengan baik untuk merangsang sel otak yang masih dalam proses pertumbuhan dan perkembangan.

8. Menyehatkan Rambut

Kandungan vitamin A dapat bermanfaat untuk menyehatkan rambut dan terhindar dari kerontokan. Berbagai masalah rambut pun bisa teratasi karena semakin sehat rambut karena kandungan vitamin tersebut dalam ikan betok dan dapat digunakan sebagai penjaga kesehatan rambut.

9. Membentuk Otot

Bagi para olahragawan otot tubuh diperlukan untuk menunjang penampilan dan keberhasilan mereka. Bagi semua orang bentuk tubuh yang berotot terlihat sangat gentlement dan sispek. Salah satu jenis ikan yang bisa membentuk otot tubuh adalah ikan betok, karena mengandung protein tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh, pembentukkan dan membangun masa otot.

10. Mencegah Osteoporosis

Osteoporosis adalah salah satu masalah pengeroposan tulang yang berakibat sulit untuk bergerak. Pada umumnya tulang keropos ini banyak diderita oleh para orang tua yang sudah lanjut usia. Namun hal ini tidak menutup kemungkinan terjadi pada usia di bawah 40 tahunan karena pola hidup yang kurang sehat. Jadi anda melitik manfaat ikan betok ini.

Itulah manfaat Ikan Betok untuk kesehatan. Walaupun tergolong jenis ikan sungai atau air tawar, ternyata khasiatnya memang tak kalah dengan ikan laut. Berikut masih ada khasiat Betok yang lainnya:

Cara Budidaya dan manfaat Ikan Betok / betik